Для того, що добре виглядати і бути здоровим — потрібно правильно харчуватися. Але вживання в їжу корисних продуктів ще не є запорукою успіху, адже потрібно звертати увагу на взаємодію продуктів між собою. Тому я раджу вам почитати далі про найбільш корисних поєднаннях продуктів, які допоможуть вам бути здоровими.
Смажена на грилі спаржа з тертим пармезаном
Спаржа є чудовим джерелом інуліну – харчового волокна, що відповідає за баланс рівнів корисних бактерій в процесі травлення. Пармезан, як відомо, – це вид сиру і він багатий кальцієм, корисним для ваших кісток. Інулін у спаржі покращує засвоєння кальцію. Ці два корисних частування створюють хорошу комбінацію, оскільки разом вони стоять на варті здоров’я шлунка і зміцнюють кістки.
Авокадо в соусі Сальса
Вам хочеться закуски, яка заряджала вас енергією, і, в теж час, була незвичайною? Спробуйте Сальса з авокадо. Оскільки сам по собі соус Сальса вже є вибором на користь здоров’я, така комбінація забезпечить вам до чотирьох разів більше протиракового лікопіну і майже в три рази більше зміцнює імунітет бета-каротину.
Омлет з брокколі та сиром
Збагачене вітаміном D і кальцієм, це тріо сприяє зміцненню кісток. Якщо детальніше, вітамін D в яєчних жовтках допомагає організму засвоїти кальцій з брокколі і сиру. За результатами досліджень він не тільки сприяє зміцненню скелета, але і робить жінок менш дратівливими в передменструальних період.
Диня з йогуртом
Вітамін А, що міститься в дині, сприяє протистоянню вірусів. Крім того, коли ви поєднуєте його з продуктами багатими цинком (як, наприклад, йогурт), він допомагає організму отримувати стовідсоткову користь з поживних речовин.
Збагачені залізом кукурудзяні пластівці і стакан апельсинового соку
Вживання збагачених залізом пластівців заряджає вас енергією. Додайте до цього склянку апельсинового соку і отримаєте поєднання, в шість разів підвищує кількість засвоюваного організмом заліза.
Малина з чорним шоколадом
Чорний шоколад відомий тим, що містить безліч корисних для здоров’я речовин. З’єднайте його з малиною, і ви не тільки задовольніть свою любов до солодкого, але ще і змусите своє серце посміхатися, так як дане поєднання підвищує антиоксидантну силу шоколаду.
Едамаме і місо-суп
Едамаме, або соєві боби, містять пребіотики, які відіграють значну роль у виробленні корисних бактерій. Змішування едамаме з такою ферментованої їжею як місо-суп не тільки надає бобам їх характерний привыкус, але ще і сприяє боротьбі з шлунково-кишковими інфекціями і покращує травлення.
Шпинат і авокадо
Шпинат повний лютеїну і вітаміну А, які допомагають захистити ваші очі від хвороб. Додаючи до шпинату авокадо ви не просто додаєте лютеїн і вітамін А в захисну суміш, але й постачає організм здоровими жирами, які потрібні йому для засвоєння поживних речовин.
Парфе з грецького йогурту, шоколаду, горіха та дикої чорниці
З кальцієм і пребіотиків з йогурту і корисними для мозку поживними речовинами з волоських горіхів і дикої чорниці, не дивно, що ця солодка чашечка з райською насолодою не тільки порадує ваші смакові рецептори, але і стане живильним для всього вашого організму: з голови до ніг, зовні і всередині.
Зелений чай з лимоном
Додавання лимонного соку зелений чай у п’ять разів підвищує вміст у вашому організмі катехіну – антиоксиданту, важливого для підтримки здоров’я серцево-судинної системи.
Помідори і оливкове масло
Помідори – один з основних джерел лікопіну – потужного антиоксиданту, здатного запобігти ураження, викликані сонячними променями. Для вилучення з томатів експоненційної вигоди додайте оливкову олію. Здорові жири та олії дозволяють лікопину краще засвоюватися організмом. Не кажучи вже про те, що оливкова олія саме по собі має здатність омолоджувати шкіру.
Чайна ложка арахісового масла і стакан молока
Запиваючи молоком корисні для серцево-судинної системи мононасичені жири, що містяться в арахісовій олії, ви допомагаєте своєму організму засвоювати вітамін D.
Хліб з цільного зерна з арахісовим маслом
Арахісове масло добре поєднується не тільки з молоком. Попробу йте намазати трохи арахісового масла на шматочок цільнозернового хліба для підвищення ефективності засвоєння білка.
Арахісове масло і нарізана полуниця на тості
Отже, ми сконцентрувалися на арахісовій олії (напевно тому що його поєднання майже з чим завгодно робить цю комбінацію супер-корисної). Спробуйте покласти полуницю в арахісове масло для отримання чудового на смак ласощів, багатого білком, а також вітамінами Е і С. Це поєднання сприяє запобіганню дегенерації жовтої плями (цей процес є основною причиною втрати зору).
Смажена свинина з брюссельською капустою
Найважливішим мінералом у свинині є селен – протираковий антиоксидант. Поєднання смаженої свинини з овочами, багатими на сульфорафан (наприклад, з брюссельської капустою), до 13 разів підвищує ефективність мінералу.
Червона квасоля в оливковій олії
Це цікаве поєднання продуктів наповнене харчовими волокнами і олеїновою кислотою; олеїнова кислота з оливкової олії викликає почуття насичення. Додайте до цього почуття харчові волокна з червоної квасолі, і ви отримаєте стройнящую комбінацію, допомагає подолати бажання переїдати.
Яблука і шоколад
Яблука відомі високим вмістом в них протизапального флавоноїду під назвою «кверцетин». З іншого боку, в шоколаді міститься флавоноїд катехін – антиоксидант знижує ризик захворювання на атеросклероз і рак. Спільно, яблука і шоколад здатні послабити скупчення тромбоцитів, покращує стан серцево-судинної системи і забезпечуючи антикоагулянтну дію.
Лосось і склянку червоного вина
Містяться в червоному вині антиоксиданти засвоюють омега-3 жирні кислоти лосося. Цей чудовий дует прожене геть депресію і вже на наступний день покращить функціонування мозку.
Шпинат, помідор, морква, майоран і столова ложка оливкової олії
Ці переповнені антиоксидантами овочі набагато краще діють на організм у поєднанні з оливковою олією, оскільки останнє сприяє засвоєнню поживних речовин, що робить більш стабільною імунну систему, надає шкірі блиск і зміцнює серце. При додаванні майорану, антиоксидантний потенціал зростає на двісті відсотків.
Солодкий картопля з сиром
Містить бета-каротин, лютеїн і, солодкий картопля дивно продуктивно поєднується з сиром, містить жирні кислоти, оскільки останній забезпечує швидке засвоєння каротиноїдів з сиру.
Солодкий картопля з мигдалем
Солодкий картопля багата бета-каротином і вітаміном С, продуктивно сполучаються з містять вітамін Е лісовими горіхами (такими як мигдаль), що сприяє зниженню рівня холестерину.
Соте з швейцарського мангольда, шпинату або брокколі в оливковій олії
Соте з швейцарського мангольда, шпинату або брокколі в оливковій олії це вдала суміш, що містить вітамін К і здорові жири. Останні знижують рівень холестерину і розщеплюють вітаміни, в тому числі і вітамін К, що є дуже важливим для запобігання утворення тромбів.
Суміш сухофруктів, містить курагу, сушену папайю, мигдаль і волоські горіхи
Ця суміш сповнена легкозасвоюваних омолоджуючих поживних речовин.
Тунець з лимоном
Трохи лимонного соку не тільки поліпшують запах тунця, але і надають йому абсолютно фантастичний смак. Крім смаку, лимон перетворює міститься в тунці залізо швидко засвоюється його форму, що живить вашу кров ще більшою кількістю кисню.
Дикий рис з цибулею карамельним
У цибулі містяться сірчані сполуки, які поліпшують процес засвоєння цинку, що міститься в дикому рисі.
Звідси
