Невелика рослина-кущ, плоди якого дуже цінуються народною медициною. З одного куща збирають до 35 кілограм ягід, які володіють корисними лікарськими і приємними смаковими властивостями.
Ягоди чорноплідної горобини мають кислувато-солодкий, терпкий смак. Вони багаті природним комплексом вітамінів (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), цукри, дубильні і пектинові речовини.
Плоди горобини
Якщо порівнювати кількість корисних елементів, то можна сказати, що в чорноплідній горобині міститься в 20 разів більше вітаміну Р, ніж у яблуках і у 2 рази більше, ніж у смородині. Концентрація йоду в них у 4 рази вищий, ніж у таких йодовмісних ягодах, як аґрус, суниця, малина.
Корисні властивості чорноплідної горобини
Нормалізує роботу кишечника і знижує рівень холестерину в крові.
Виводить з організму важкі метали, радіоактивні речовини, патогенні мікроорганізми.
Поліпшення функціонування печінки, працює як жовчогінний засіб.
Підвищує імунітет.
Зміцнює стінки кровоносних судин, покращує їх пружність та еластичність.
Нормалізує артеріальний тиск, лікує гіпертонічну хворобу та атеросклероз.
Пропонуємо тобі рецепт сиропу з горобини, який можна вживати як лікарський засіб
Інгредієнти
1,25 кг чорноплідної горобини
2 л води
2 кг цукру
65 г лимонної кислоти
Приготування і застосуванняКип’ятимо воду, потім додай в неї лимонну кислоту і промиту горобину. Чорна горобина повинна залишитися у воді на добу і віддати всі свої корисні речовини рідини.
Через добу процідити напій. Ягоди викинь, а сік залиш. Додай до нього цукор. Можеш розлити по банках і закатати їх. Або ж просто поставити в холодильник.
Сироп вийде досить концентрованим, тому перед прийомом його краще розбавляти з водою у співвідношенні один до двох. Рекомендується випивати по склянці 1-2 рази на день між прийомами їжі.
Важливо перед прийомом цього цілющого засобу врахувати, що воно має і деякі протипоказання. Його не рекомендують при наявності ішемічної хвороби, виразки, гастриту, варикозу, тромбофлебіту і підвищеному рівні згортання крові. В інших випадках користь горобини буде максимальної, а шкода рівнятися нулю.
Більше про користь чорної горобини, а також дивовижні властивості червоної горобини читай в наших наступних статтях. Переходь по посиланнях.
