Плавлені сирки — смачний і доступний продукт. Вони завсідники кожного святкового столу. Найчастіше їх поєднують з часником, яйцями і майонезом. Сьогодні в редакції «Shnyagi.Net» покаже тобі оригінальний варіант оформлення плавлених сирків у вигляді красивої і апетитною закуски.
Сирна закуска
Інгредієнти
2 твердих плавлених сирка
100 г шинки
4 яйця
1 ст. л. майонезу
1 ст. л. сметани
пучок кропу або петрушки
зубчик часнику
сіль
Приготування
Візьми плавлені сирки і поклади їх у целофановий пакет. Зав’яжи пакет на вузол і відправ його в мікрохвильовку. Через 30 секунд переверни пакет і почекай ще 30 секунд.
Розв’яжи пакет і розкачай плавлені сирки качалкою прямо в пакеті. У тебе має вийти тонкий пласт, який слід остудити в холодильнику.
Тепер пора готувати начинку для рулету. Відокремлюємо жовтки від білків і натри і ті й інші на дрібній тертці.
Змішай майонез і сметану, посолити і видави в суміш маленький зубчик часнику. Ретельно перемішай і заправ соусом жовтки і білки окремо.
Дістань пласт сиру з холодильника, розріж пакет і акуратно розподіли начинку з сиру шарами. Між шарами жовтків і білків виклади шар шинки.
Акуратно згорни сир в рулет і відправ його в холодильник на ніч.
Перед подачею на стіл обваляй рулет в кропі і наріж.
Повір, ця проста сирна закуска з яйцем вразить всіх твоїх гостей, адже вона не тільки смачна, але і по-царськи красива. Робити такий рулет дуже просто, а він виглядає вражаюче. Як здорово, коли святковим столом можна помилуватися, настільки він гарний.
Одна з переваг цієї страви — то що це холодна сирна закуска. Ти можеш приготувати рулет заздалегідь і здивувати своїх близьких смачненьким. Ще одним незвичайним варіантом для святкового обіду будуть фаршировані яйця.
