Вчені сша та австралії провели дослідження, в якому виявляли корисний для зниження тиску продукт, який можна вживати на сніданок. Експеримент почався ще в 1974 році, в нього були залучені 915 осіб.
Фахівці варіювали різні типи продуктів на сніданок, спостерігаючи за тиском добровольців протягом тривалого часу. В результаті був зроблений висновок: регулярне вживання йогурту сприяє нормалізації тиску, причому знижується воно поступово, а значить, безпечно. Снідали йогуртом мали артеріальний тиск майже на 7 пунктів нижче, ніж всі інші учасники.
Причина подібного впливу на організм – бактерії, провоцітрующіе вироблення білків. Саме вони знижують тиск. Доктор олександра уейд, одна з дослідників, зазначила:
“молочні продукти містять ряд поживних мікроелементів, включаючи кальцій, магній і калій, які беруть участь в регуляції кров’яного тиску. При цьому йогурт містить і бактерії, які сприяють виробленню білків, здатних знизити тиск».
Однак це не означає, що варто самостійно «призначати» собі відповідну дієту. Правильніше перш порадитися з лікарем.
